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嫩肉粉食用

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查看11 | 回复2 | 2014-7-27 14:51:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
嫩肉粉食用

发病时间：不清楚
嫩肉粉食用

补充说明：嫩肉粉食用
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千问 | 2014-7-27 14:51:00 | 显示全部楼层



木荟萱
医师
遵义市安顺医院
擅长：全科
提问
嫩肉粉最好少用，如果你想肉嫩一点的话猪肉可以放些生粉和油掩一掩。牛肉的话掩时不要放盐，可以放一点汽水(比如七喜或雪碧)掩一下，要炒时可以加一点点水
2014-07-27 14:51
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千问 | 2014-7-27 14:51:00 | 显示全部楼层



欧澈轩
医师
海口市三和医院
擅长：全科
提问
回答嫩肉粉的优点不仅在嫩化效果上，而且安全、无毒、卫生。它实际上是将蛋白质在人体内的水解作用提前进行，提高蛋白质转化率及利用率，增加了营养价值。同时，不产生任何异味，并能提高肉类的色香味。
2014-07-27 14:51
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