无油番茄鸡蛋面

显示全部楼层 · 2014-8-1 10:01:00

无油番茄鸡蛋面

发病时间：不清楚
无油番茄鸡蛋面

补充说明：无油番茄鸡蛋面

千问 · 2014-8-1 10:01:00

罗成志
医师
山南地区太和医院
擅长：全科
提问
一只鸡蛋，打散，加葱花少许。西红柿一到两个，切成片，或切成小块。半锅清水煮沸后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，略搅拌，再将切好的西红柿倒入，水再沸腾后，关小火，焖3分钟左右，加入盐、胡椒粉各少许，大火使汤沸腾，关火即可。有葱花就撒点葱花，点点香油也随便。番茄鸡蛋面，味道鲜美、色泽鲜艳、含大量维生素C、蛋磷质等丰富营养，是夏令爽口的婴幼儿食品之一。
2014-08-01 10:01
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千问 · 2014-8-1 10:01:00

苏棋
医师
万盛区兴唐医院
擅长：全科
提问
步骤 1、在把鸡精和盐放进碗里，加入少量的水，拌匀2、把鸡蛋打入碗中，用筷子打到起泡3、用清水煮面，煮好后装到盘子里，留少许水在里面4、把放鸡蛋的碗放到锅里，少沸水蒸3-5分钟5、蒸好后取出，加入香油，用筷子把鸡蛋拌开6、把鸡蛋到入面的上面即可食用
2014-08-01 10:01
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