旅游吃美食攻略

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查看11 | 回复9 | 2015-11-2 11:06:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
  今年国庆期间,38元一只的“青岛虾”火遍全国,吃海鲜被宰再次激起公愤,成为热点话题。三亚作为国内知名旅游城市,也难免躺枪。
  一直对大海没有任何免疫力,以至每年都会来一到两次三亚,对三亚来说,我是有话语权的。
  初次从三亚回来,朋友问的最多的问题就是“在三亚有没有被宰?”答案肯定是被宰了。
  现如今三亚旺季即将到来,你是否正在纠结如何才能购买到特价机票呢?在这里给冥思苦想的你支支招:
  来三亚一般的交通工具就是飞机了,所以如何买到合适的飞机票是很有学问的,这里列出几点:
  1。通过网络购票。网上购票可以价比三家,比如去哪儿网上就几乎集合了所有售票网站,能随时搜到自己想要的特价票。同时,购买双程票和半夜飞行的航班比较便宜。
  2。购票要掌握好时间规律。在行程前10天内,有可能有特价机票。订票前可以先到去哪儿网上研究一下最近一个月内的价格趋势图,方便该出手就出手。同时购票不要有太挑剔的心理,因为特价机票一般机位有限,如果错过了,可能就后悔莫及。
  3。常用的找低价机票的网站有:去哪儿、淘宝、南航通、南航快乐飞、海航的财付通;
  4。如果直飞三亚的机票比较贵,试试查询飞海口的航程,一般机票比直飞三亚要便宜几百元。从海口到三亚坐动车(88/108元/人)最多也不过2个小时。
  关于酒店住宿:
  根据不同人群旅行方式给予两个方案:
  海棠湾、亚龙湾酒店:情侣(关键字:度蜜月、浪漫,别墅公寓,隐密性好、贵、交通不便)
  :亚龙湾、海棠湾:基本上全是5-4星的高档酒店酒店和度假村。这些酒店风格各异,基本上代表了三亚酒店的最高水平。
  万豪、希尔顿、喜来登、香格里拉、红树林、天域、假日都建在沙滩上,为一线海景酒店。价格也较其他二线酒店更上一层楼,门市价2500元左右。
  大东海、三亚湾酒店:家庭游、学生(关键字:出行交通方便、经济实惠、市内)
  大东海:位于距三亚市市区8公里的兔子尾和鹿回头两个山头之间,水面是月牙形的沙滩。大东海大概是三亚酒店最多的地方,各种档次都有,海景也不错。
  三亚湾:从市中心到三亚湾最近处仅300米,连绵十几公里的海滩坡度平缓、曲线优美。
  三亚君澜(原凯宾斯基)度假酒店是三亚湾唯一一家拥有私家沙滩的最新豪华五星级度假酒店,房价千元以上;三亚亚太国际会议中心、三亚湾假日酒店、三亚椰林滩大酒店、三亚湾仙居府温馨度假酒店等众多度假酒店均坐拥海景,房价较大东海更便宜。
  深夜机场的士:
  一般情况下的士宰客情况并不是多见,他们也不敢明目张胆向你索取,如果你是转点晚到的飞机,而且还住的比较远,像亚龙湾、海棠湾这样的地方,
  打表又怕的士绕远路?不打表又怕的士开天价?怎么办?我教你一个方法:这个时候你只需要拿出你的手机,打开百度地图,将地区锁定三亚,输入目的地,开启导航,注意手机下方显示离目的地的距离和打车约多少钱,这个价格是实际价格,如果能跟师傅谈到接近这个价格那就很OK。这个时候你大可上车
  上一觉了。(提示1、注意随身贵重物品保管。2、不要听信的士推荐的饭店。)
  拉客三轮车:
  凡是不要钱或者很便宜的三轮车要带你去某某饭店吃海鲜,这个时候你得长心了,你要知道他的回扣远远多于你给的车费。如果要去某一个地方,不要询问车主,直接告诉他目的地就行了。毕竟三轮车比的士要好打,而且短程要快且方便。
  摩托车:
  在三亚坐摩托车是件很冒险的事情,小伙子师傅横冲直闯,与小车擦肩而过的快感本人亲身经历,甚是惊悚。十分不建议。(不在防宰名单,而是防人身安全!)
  景区门票:
  通过网上订票比去景区买票要便宜很多的。并且可提前预定,免去了去景区排队的烦恼。(学生、儿童、老人等等是五折。)
  包车的这里注意下:如包车司机要求给你们买门票,那么包车的价格肯定就要打折的,景区也是有回扣的呢。
  欢迎加入群共享攻略,关注三亚,从这里开始。《三亚攻略服务总站》群号: 304683996
  再来说说最近火爆全国关于海鲜的那回事儿也是吃货们顾忌的事儿
  前不久38元一只的“青岛虾”吓愣了不少吃货,吃货们纷纷质疑
  海鲜还吃得起吗?
  结果又迎来了三亚头条“海鲜回扣高达40%”这可真是一波未平一波又起。那么问题来了,如何在防宰的同时还能准确的选择一家诚信商家?
  在三亚第一市场海鲜加工一条街,除了海鲜,还可以品尝到好多海南的特色小吃,如海南粉、椰奶清补凉,糯米糕、椰子饭、山兰酒等各种地方小吃,以及各种鲜榨果汁等,其中以鲜榨的木瓜汁跟椰子汁最为诱人。
  刚下飞机去第一市场时候和司机聊了聊,告诉我说现在来三亚吃海鲜的人谨慎了很多,因为“青岛宰客”事件的曝光,加上三亚近年名声就不是太好,难免躺着也伤。现在去三亚吃海鲜的游客都非常谨慎。宰客的大多是海边上的大排档,淡季里面人少了很多,相反一市场那边吃海鲜的人却与日俱增,因为那里品种比较多,海鲜又新鲜,同时比较实惠,三亚第一市场拉客的人很多,来之前就看了些攻略,不要让拉客的牵着走,因为他们会拿提成的,有时候买海鲜还会给你掉包换死海鲜,这是最恶心不过的事件了。
  我之前去的比较多的就是那家在新民街叫四川小胡子的加工店,还记得第一次去正是三亚海鲜被曝光宰客的时候,抱着忐忑的心理胡乱在网上找攻略,还好每次旅游老公有个习惯就是喜欢看看当地今日头条新闻什么的,结果就看到了小胡子是十年老字号了,回忆起来这么多年过去了,这家店依然生意好得不得了。他们让当地小妹带我去一市场采购海鲜(小妹很漂亮啊 ),购买海鲜后就在他们家加工,这儿的海鲜相比广州、青岛都要便宜很多,价格比较实惠些。小妹带我们买菜的时候也是真心实意的帮我砍价,这点让我作为一个旅客的很感动!以下是建议想去一市场吃海鲜的朋友,在购买海鲜时候的一些注意事项了,这个也是之前带我去买海鲜的小妹给我时传教下来的经验。


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千问 | 2015-11-2 11:06:00 | 显示全部楼层


  

  

  清蒸波斯顿大龙虾
  

  辣炒和乐蟹
  

  椒盐皮皮虾
  

  开边蒜蓉蒸对虾
  

  爆炒芒果螺
  

  四角豆
  

  第一、就是货比三家,多询价,多对比,心中自然有数。
  第二、很多人对称不放心,这个简单。你准备一瓶500ml的矿泉水,直接放到他称上就可以知道称准不准,这是最直接有效的办法。也可以预先带一个小秤在身边。
  第三、在称重前一定要把装海鲜的塑料袋下边用手抠个小洞,让海水能够流出来,以免买了海鲜加海水的分量,!买了螺类的,特别是基围虾,可以边挑拣边放在可以漏水的小塑料筐里,让鲜活的螺自己把海水吐出来。买螃蟹,一定用手用力按住团脐,这样可以挤出螃蟹身体内饱含的水分。
  第四、盯住了商贩的手,他们多年修炼出来的手法,可以在瞬间将你挑好的活蟹换成死蟹。买其他海鲜和水果也一样,他们的手法不次于刘谦!特别是在买龙虾的时候,买的时候是活的,一回到加工店究就死了,千万要多些心眼。特别是在买龙虾的时候一定要仔细点,被掉包就亏大了。
  第五、也是最最重要的一条!在你全神贯注挑海鲜的时候,别忘记了自己的包,防盗是出门旅游第一要务!
  以下建议一些海鲜的加工方式:
  1.来海南一定要吃下海南的特色青菜,首选推荐的就是四角豆,吃起来感觉很脆,开始吃不好吃,后面感觉越吃越好吃,再就是五指山野菜了,也可以尝试下,做好了闻起来很香。吃起来有点像空心菜。
  2.椰子饭,不知道为什么在街上吃的椰子饭都没有他们家的好吃,老板说椰子饭是自己做的,用的料不一样。椰肉也可以吃。同事倒是比较喜欢吃,个人就觉得椰肉蒸了吃好吃。
  3.和乐蟹:建议香辣炒,因为和乐蟹虽然黄多但是肉质没有大闸蟹之类的鲜美,所以香辣炒会比较入味,他们家和川味的还是有很大的区别的(最后老板代着买的和乐蟹是最好吃的,因为黄多的有传说中吃咸鸭蛋黄的感觉。)
  4.扇贝、带子螺和小象拔蚌:推荐蒜蓉做法,特别是蛏子辣炒的很好吃,
  5.基围虾:可选白灼和辣炒都很好吃。特别推荐辣炒的做法。
  6.芒果螺:因为大多数螺肉汆过水后都会缩,芒果螺相对来说算是肉多的吧。这种螺应该算是海螺里面最好吃的一种。
  7.龙虾:不建议椒盐吃,椒盐的感觉做出来缩水了很多,后面都是两吃的,头部可以拿来包粥,尾部可以用来清蒸。 或者全部开边蒸也还不错,原汁原味的。
  在三亚海鲜与水果最佳匹配。
  在第一市场吃完海鲜,或多或少带点水果回酒店是不错的选择,介绍几样水果给大家闲暇时候尝尝海南的特产。
  三亚特色水果介绍:
  皇帝蕉
  

  皇帝蕉外观色泽鲜艳,风味独特,是世界上公认的高档香蕉品种之一,经济价值很高。小巧、色泽金黄、营养丰富,与普通香蕉比较更加芳香爽口、营养丰富,是世界上公认的高档香蕉品种之一,经济价值很高。
  杨桃
  

  杨桃又分为酸杨桃和甜杨桃两大类。一般酸杨桃不直接生吃,用作调料用或者与其他菜拌炒,也可用来做鲜鱼汤的佐料,三亚回民海鲜鱼汤就是用它来当配料的;甜杨桃可以直接吃用,本地人喜欢用盐、辣椒拌着吃。
  莲雾
  

  莲雾种类有很多,种类的不同果色也不尽相同,但色彩都较为鲜艳,有清绿色的、粉红色的、大红色等等。如果你要选择莲雾时别忘了根据色彩来选择呢!因为不同颜色的莲雾口味更是不一样的。清绿色的丝丝清甜;粉红色的水份较多,甜中带酸;大红色的水份较少,但香甜可口。莲雾果实含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质元素等,特别适合在在炎热夏季,冰冻后食用,清凉解渴。
  荔枝
  

  荔枝有“百果之王”美誉。海南岛栽培历史悠久,主要分布在琼山县的永兴、石山、美安、遒谭、十安路、龙桥等地。品质较好的品种有琼山县羊山的鹅蛋荔、无核荔、黄皮丁香、蟾蜍红等。荔枝的营养价值很高。它的果肉多汁,味甘美。
  山竹
  

  山竹的果壳呈黑紫红色,掰开果壳露出洁白晶莹的果肉,果肉一瓣瓣抱作一团,像一头大蒜。山竹的味道清甜微酸,非常可口。山竹相对榴莲,性偏寒凉,有解热清凉的作用,可化解脂肪,润肤降火,若皮肤生疮,年轻人长青春痘,可生食山竹,也可用山竹煲汤。一王一后,一热一凉,吃了大补的榴莲之后,再吃山竹有清热的功效。所以山竹也不宜和一些寒凉的食物同吃。
  火龙果
  

  火龙果属仙人掌科,三角柱属植物,有很高的经济价值。它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“医药”为一体,称之为无价之宝。其果实呈橄榄状,鲜红色外皮亮丽夺目,水果摊上它应该是最抢眼的了。较一般水果火龙果较大,果实每个重500-1200克。切开后果肉雪白或血红,还有一个个黑点,像在上面撒了一层芝麻似的。咬上一口,感觉是一种淡淡的甜,清淡中有一点芬芳,胜似“哈密瓜”。吃着火龙果有一种吃西瓜亲切感,难怪有人也叫它“树西瓜”。
  火龙果不但与它的近亲——芦荟一样具有美容、医疗保健作用,还具有明目、降火、预防高血压的功效。

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千问 | 2015-11-2 11:06:00 | 显示全部楼层
  

  

  清蒸波斯顿大龙虾
  

  辣炒和乐蟹
  

  椒盐皮皮虾
  

  开边蒜蓉蒸对虾
  

  爆炒芒果螺
  

  四角豆
  

  第一、就是货比三家,多询价,多对比,心中自然有数。
  第二、很多人对称不放心,这个简单。你准备一瓶500ml的矿泉水,直接放到他称上就可以知道称准不准,这是最直接有效的办法。也可以预先带一个小秤在身边。
  第三、在称重前一定要把装海鲜的塑料袋下边用手抠个小洞,让海水能够流出来,以免买了海鲜加海水的分量,!买了螺类的,特别是基围虾,可以边挑拣边放在可以漏水的小塑料筐里,让鲜活的螺自己把海水吐出来。买螃蟹,一定用手用力按住团脐,这样可以挤出螃蟹身体内饱含的水分。
  第四、盯住了商贩的手,他们多年修炼出来的手法,可以在瞬间将你挑好的活蟹换成死蟹。买其他海鲜和水果也一样,他们的手法不次于刘谦!特别是在买龙虾的时候,买的时候是活的,一回到加工店究就死了,千万要多些心眼。特别是在买龙虾的时候一定要仔细点,被掉包就亏大了。
  第五、也是最最重要的一条!在你全神贯注挑海鲜的时候,别忘记了自己的包,防盗是出门旅游第一要务!
  以下建议一些海鲜的加工方式:
  1.来海南一定要吃下海南的特色青菜,首选推荐的就是四角豆,吃起来感觉很脆,开始吃不好吃,后面感觉越吃越好吃,再就是五指山野菜了,也可以尝试下,做好了闻起来很香。吃起来有点像空心菜。
  2.椰子饭,不知道为什么在街上吃的椰子饭都没有他们家的好吃,老板说椰子饭是自己做的,用的料不一样。椰肉也可以吃。同事倒是比较喜欢吃,个人就觉得椰肉蒸了吃好吃。
  3.和乐蟹:建议香辣炒,因为和乐蟹虽然黄多但是肉质没有大闸蟹之类的鲜美,所以香辣炒会比较入味,他们家和川味的还是有很大的区别的(最后老板代着买的和乐蟹是最好吃的,因为黄多的有传说中吃咸鸭蛋黄的感觉。)
  4.扇贝、带子螺和小象拔蚌:推荐蒜蓉做法,特别是蛏子辣炒的很好吃,
  5.基围虾:可选白灼和辣炒都很好吃。特别推荐辣炒的做法。
  6.芒果螺:因为大多数螺肉汆过水后都会缩,芒果螺相对来说算是肉多的吧。这种螺应该算是海螺里面最好吃的一种。
  7.龙虾:不建议椒盐吃,椒盐的感觉做出来缩水了很多,后面都是两吃的,头部可以拿来包粥,尾部可以用来清蒸。 或者全部开边蒸也还不错,原汁原味的。
  在三亚海鲜与水果最佳匹配。
  在第一市场吃完海鲜,或多或少带点水果回酒店是不错的选择,介绍几样水果给大家闲暇时候尝尝海南的特产。
  三亚特色水果介绍:
  皇帝蕉
  

  皇帝蕉外观色泽鲜艳,风味独特,是世界上公认的高档香蕉品种之一,经济价值很高。小巧、色泽金黄、营养丰富,与普通香蕉比较更加芳香爽口、营养丰富,是世界上公认的高档香蕉品种之一,经济价值很高。
  杨桃
  

  杨桃又分为酸杨桃和甜杨桃两大类。一般酸杨桃不直接生吃,用作调料用或者与其他菜拌炒,也可用来做鲜鱼汤的佐料,三亚回民海鲜鱼汤就是用它来当配料的;甜杨桃可以直接吃用,本地人喜欢用盐、辣椒拌着吃。
  莲雾
  

  莲雾种类有很多,种类的不同果色也不尽相同,但色彩都较为鲜艳,有清绿色的、粉红色的、大红色等等。如果你要选择莲雾时别忘了根据色彩来选择呢!因为不同颜色的莲雾口味更是不一样的。清绿色的丝丝清甜;粉红色的水份较多,甜中带酸;大红色的水份较少,但香甜可口。莲雾果实含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质元素等,特别适合在在炎热夏季,冰冻后食用,清凉解渴。
  荔枝
  

  荔枝有“百果之王”美誉。海南岛栽培历史悠久,主要分布在琼山县的永兴、石山、美安、遒谭、十安路、龙桥等地。品质较好的品种有琼山县羊山的鹅蛋荔、无核荔、黄皮丁香、蟾蜍红等。荔枝的营养价值很高。它的果肉多汁,味甘美。
  山竹
  

  山竹的果壳呈黑紫红色,掰开果壳露出洁白晶莹的果肉,果肉一瓣瓣抱作一团,像一头大蒜。山竹的味道清甜微酸,非常可口。山竹相对榴莲,性偏寒凉,有解热清凉的作用,可化解脂肪,润肤降火,若皮肤生疮,年轻人长青春痘,可生食山竹,也可用山竹煲汤。一王一后,一热一凉,吃了大补的榴莲之后,再吃山竹有清热的功效。所以山竹也不宜和一些寒凉的食物同吃。
  火龙果
  

  火龙果属仙人掌科,三角柱属植物,有很高的经济价值。它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“医药”为一体,称之为无价之宝。其果实呈橄榄状,鲜红色外皮亮丽夺目,水果摊上它应该是最抢眼的了。较一般水果火龙果较大,果实每个重500-1200克。切开后果肉雪白或血红,还有一个个黑点,像在上面撒了一层芝麻似的。咬上一口,感觉是一种淡淡的甜,清淡中有一点芬芳,胜似“哈密瓜”。吃着火龙果有一种吃西瓜亲切感,难怪有人也叫它“树西瓜”。
  火龙果不但与它的近亲——芦荟一样具有美容、医疗保健作用,还具有明目、降火、预防高血压的功效。

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千问 | 2015-11-2 11:06:00 | 显示全部楼层
好多的美食
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千问 | 2015-11-2 11:06:00 | 显示全部楼层
我第次去看大海
心情无比的激动
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千问 | 2015-11-2 11:06:00 | 显示全部楼层
美丽的风景
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千问 | 2015-11-2 11:06:00 | 显示全部楼层





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千问 | 2015-11-2 11:06:00 | 显示全部楼层
来到三亚体验不一样的人生。感受不一样的风景、享受不一样的美食

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千问 | 2015-11-2 11:06:00 | 显示全部楼层
那么多好吃的看的我口水都流出来了。。。。。怎么办呐。。。。难过。
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千问 | 2015-11-2 11:06:00 | 显示全部楼层
好喜欢那边的水果和海鲜,,参加抽个时间去尝尝看。。。
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