面食和大米的淀粉含量一样吗？

显示全部楼层 · 2011-10-14 08:27:02

面食和大米的淀粉含量一样吗？
保密 | 0个月
2011-10-14 08:27:02
4人回复

健康咨询描述：
我哥哥是糖尿病，不敢吃大米饭，说是大米的淀粉比白面多，这种说法对吗？

千问 · 2011-10-14 08:27:02

病情分析：
面食类的淀粉含量要比大米高的。糖尿病吃米饭并不会加重糖尿病的。
指导意见：
糖尿病主要是需要注意避免饮食过度而不是避免食用大米饭。
医生询问：

千问 · 2011-10-14 08:27:02

其实大米的淀粉含量并不比白面高，但是这两个食物都是可以吃的，吃的时候一定要注意量不可以太多，糖尿病病人，主食的量一定要控制住，而且饮食一定要清淡，多吃一些蔬菜，适当的吃些水果。

千问 · 2011-10-14 08:27:02

您好，糖尿病患者要求严格控制饮食，并非所有食物都不能吃，米饭，饼，馒头都可以吃的，少吃，多吃蔬菜，不要喝粥，早中晚2，2，1的比例进食，平时检测血糖
以上是对“面食和大米的淀粉含量一样吗？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

千问 · 2011-10-14 08:27:02

你好，根据你的描述，哥哥得了糖尿病，平时应该注意保持低糖饮食，每顿饭最好进食8分饱，多吃一些含糖量低的食物，和蔬菜水果，尽量多运动，相对来说面食的淀粉含量要比大米多，平时可以以米饭为主。