黑豆沙馅的制作

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0 | 2007-8-18 21:24:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

1赤豆泡上两天，然后将其煮到汤不再透明
2当汤汁已变浑浊时将汤注入萝里，汤汁不要。3 加水至浸没赤豆为宜，随后将豆煮烂。4将煮好的豆倒入淘萝，用手揉碎。5再用过滤器具将豆粒豆皮等完全过滤。6将过滤后的豆汁用布手巾包起来，把水绞干。7将绞干水分的豆沙倒入锅中，加入糖和雷盐，混合均匀，用文火烧煮。豆沙做好啦

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论坛元老

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