糖蒜还具有普通大蒜的功能吗？

显示全部楼层 · 2007-8-18 17:03:22

吃大蒜有抗癌功效但许多人盲目的吃大蒜目前国际上流行的吃法就是就是把大蒜都切成片在空气中放置15分钟只有这样大蒜中的抗癌成分才能散发出来

千问 · 2007-8-18 17:03:22

糖蒜中的大部分细胞都已经死亡，才能够使汤汁进入，才会有味道，所以专家建议我们少吃腌制品。

千问 · 2007-8-18 17:03:22

大蒜的好处很多。前面的朋友都说了。我再说说三点。第一，大蒜做成糖蒜后效果是不变的。第二，很多人把大蒜泡在醋里，大概3周就做成了腊瓣蒜。效果比糖蒜还好。第三，大蒜最好不要多吃，因为中医里面记载大蒜吃多了对眼睛不好。

千问 · 2007-8-18 17:03:22