泡打粉无铝

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泡打粉无铝

发病时间:不清楚
泡打粉无铝

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千问 | 2014-8-4 15:38:00 | 显示全部楼层



姚莉
医师
三门峡市美容医院
擅长:全科
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泡打粉通常分为两种,一种是含铝泡打粉,一种是无铝泡打粉。香甜泡打粉、油条精等属于含铝泡打粉,主要含有硫酸铝钾或硫酸铝铵成分;无铝泡打粉则不含。
2014-08-04 15:38
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千问 | 2014-8-4 15:38:00 | 显示全部楼层



陈肖贤
医师
咸宁市太和医院
擅长:全科
提问
泡打粉又称复合膨松剂、发泡粉、发酵粉,主要用于蛋糕、面包、饼干、桃酥和包子等制品的快速制作。
2014-08-04 15:38
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