最好的虾酱

显示全部楼层 · 2014-8-6 18:33:00

最好的虾酱

发病时间：不清楚
最好的虾酱

补充说明：最好的虾酱

千问 · 2014-8-6 18:33:00

朱子强
医师
咸阳市微创医院
擅长：全科
提问
虾酱是韩国、中国沿海地区、香港以及东南亚地区常用的调味料之一，是用小虾加入盐，经发酵磨成粘稠状后，做成的酱食品。味道很咸，一般都是制成罐装调味品后，在市场上出售。亦有将虾酱干燥成块状出售，称为虾膏或虾糕，味道较虾酱浓郁。
2014-08-06 18:34
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千问 · 2014-8-6 18:33:00

陈茵沫
医师
安顺市美丽医院
擅长：全科
提问
海鲜类的东西一般不会让人胖，再说你吃的只是虾酱而已，你不吃脂肪多的食物就没事的。　虾酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，适量食用对身体颇为有益。有提高免疫力，防贫血，降血压和降血脂功效。　　1.提高免疫力：蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。　　2. 降压护心：虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用;
2014-08-06 18:33
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