培根是什么，培根鸡肉卷好吃吗，该怎么做才能好吃？

显示全部楼层 · 2014-8-10 15:43:00

培根是什么，培根鸡肉卷好吃吗，该怎么做才能好吃？

发病时间：不清楚
培根是什么，培根鸡肉卷好吃吗，该怎么做才能好吃？

补充说明：培根是什么，培根鸡肉卷好吃吗，该怎么做才能好吃？

千问 · 2014-8-10 15:43:00

黄颖
医师
百色市第九二八医院
擅长：全科
提问
培根鸡肉卷所属一款美食，主要原料有莴笋10克胡萝卜10克等，这是一道非常美味的菜肴。
2014-08-10 15:43
投诉

千问 · 2014-8-10 15:43:00

谢廷坤
医师
丹东市仁爱医院
擅长：全科
提问
做法：准备材料，鸡脯肉用刀片成薄片后，加入白葡萄酒加入盐、白胡椒粉和少许百里香碎，揉匀腌制30分钟　　将莴笋、胡萝卜切成条状腌好的鸡脯肉二片重叠着包入莴笋条和胡萝卜条，卷起　　三片培根铺好后将鸡肉卷从一端卷起一直卷至尾部，尽量卷紧　　再用锡纸包住卷起，二头拧紧放入预热好200度的烤箱中，烤25分钟　　烤好取出放入平底锅中，中小火煎至表面焦黄，取出切开装盘配蔬菜色拉食用
2014-08-10 15:43
投诉