新橙皮苷二氢查尔酮

显示全部楼层 · 2014-8-11 15:23:00

新橙皮苷二氢查尔酮

发病时间：不清楚
新橙皮苷二氢查尔酮

补充说明：新橙皮苷二氢查尔酮

千问 · 2014-8-11 15:23:00

林玉翎
医师
保山市丁康医院
擅长：全科
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新橙皮苷二氢查尔酮具有极佳的改善口味的功效，再加上其甜味时间稍迟、持续时间较长的特点，因此新橙皮苷二氢查尔酮作为一个独特的添加剂与其它甜味剂配合使用，用于食品与饮料味道的改善、增强及总体改善，并具有极佳屏蔽苦味的功效。
2014-08-11 15:23
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千问 · 2014-8-11 15:23:00

江雨倩
医师
本溪市莱美医院
擅长：全科
提问
甜度高，热量小。其特点在于甜度大（蔗糖甜度的1500-1800倍），口感清爽，余味持久，并具有极佳的屏蔽苦味的功效。NHDC的糖苷基在体内发生水解，而糖苷基几乎不参与代谢，所以NHDC的热能值极小，可以作为低能量食品甜味剂。
2014-08-11 15:23
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