瓶装莼菜汤

显示全部楼层 · 2014-8-13 20:19:00

瓶装莼菜汤

发病时间：不清楚
瓶装莼菜汤

补充说明：瓶装莼菜汤

千问 · 2014-8-13 20:19:00

李美苏
医师
信阳市鸿关医院
擅长：全科
提问
素拌莼菜的做法：1. 将素火腿、素鸡洗净切成丝；2. 锅置火上，放入清水，水开后倒入莼菜；3. 待颜色变成翠绿色后捞出过凉水，沥干水分；4. 放入盘内加入盐、鸡精、香油拌匀；5. 撒入素鸡丝、素火腿丝即可。拌虾仁拌莼菜的制作材料：主料：搜索虾仁250克,莼菜250克调料：盐4克,味精2克,香油5克虾仁拌莼菜的做法： 1. 将莼菜下入开水锅内略煮，捞出控水，加精盐、味精拌匀装盘；2. 将虾仁挑去泥肠，下入开水锅内氽一下，捞出控水，盛在莼菜上即可。
2014-08-13 20:19
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千问 · 2014-8-13 20:19:00

木荟萱
医师
遵义市安顺医院
擅长：全科
提问
莼菜的简介莼菜又叫马蹄菜、湖菜、水葵、露葵、马蹄菜、水荷叶、花案菜。莼菜自古被视为珍贵蔬菜，口感肥美滑嫩，富含氨基酸、阿拉伯糖、甘露糖、维生素等招牌营养素，深得人们喜爱拌莼菜的制作材料：主料：莼菜250克,素火腿80克,素鸡80克调料：香油1克,盐2克,鸡精1克
2014-08-13 20:19
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