盐水鸭煲汤

显示全部楼层 · 2014-8-21 19:48:00

盐水鸭煲汤

发病时间：不清楚
盐水鸭煲汤

补充说明：盐水鸭煲汤

千问 · 2014-8-21 19:48:00

李成希
医师
宿迁市华美医院
擅长：全科
提问
原料：盐水鸭，萝卜步骤：1、将萝卜洗净，切成小块。2、盐水鸭撕成小块。3、锅中加入适量清水，放入萝卜用大火煮开后，再放入用盐水鸭，煮沸约几分钟后就可以出锅了。盐水鸭本身就是盐的，所以什么调料都不用放就可以吃。
2014-08-21 19:48
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千问 · 2014-8-21 19:48:00

朴浩霖
医师
绵阳市三好医院
擅长：全科
提问
现在市上有很多地方卖盐水鸭（即半只切好后装在盒里的那种），吃过肉后，将头、颈和一切碎骨头渣放入锅内，加清水用大火煮沸，改用小火熬至乳白色，再放入葱丝、胡椒、味精，便成为一碗美味可口的汤
2014-08-21 19:48
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