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泡菜赚钱

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查看11 | 回复2 | 2014-8-4 22:49:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
泡菜赚钱

发病时间：不清楚
泡菜赚钱

补充说明：泡菜赚钱
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千问 | 2014-8-4 22:49:00 | 显示全部楼层



黄窦窦
医师
六盘水市鸿业医院
擅长：全科
提问
泡菜主要是看腌制过程中亚硝酸盐的含量，亚硝酸盐本身属于一种导致胃癌的致病因素，吃泡菜的话就不可避免，只是要如何做到减少亚硝酸而已。
2014-08-04 22:49
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千问 | 2014-8-4 22:49:00 | 显示全部楼层



于小伟
医师
镇江市安平医院
擅长：全科
提问
首先泡菜是腌制食物，盐分较多，过多盐摄入会造成高血压。同时盐在腌制过程中会转变为亚硝酸盐，有致癌的危险。
2014-08-04 22:49
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