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做汤时把小苏打误认为是淀粉勾芡放进去了,怎么补救

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1 | 2020-4-2 07:09:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

你好！如果小苏打放多了，可以适当放些醋，因为小苏打属碱性，加醋就起到一个酸碱中和的作用，但是要适量，否则来回调试，那么汤就没法喝了。谢谢！

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千问 | 2020-4-2 07:09:57 | 显示全部楼层

其实没有关系的,胃酸就是用NaHCO3来中和的,NaHCO3是弱碱性的.没有必要

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千问

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