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感染幽门螺杆菌饮食上应该注意什么问题？

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0 | 2007-8-18 23:05:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

幽门螺杆菌感染可经消化道入侵引起感染和疾病。其次，经常吃过于酸甜、辛辣食物者，幽门螺杆菌感染率高。这是由于酸甜食物可促使幽门螺杆菌大量繁殖，辛辣食物可形成刺激而损伤胃黏膜，使幽门螺杆菌乘虚而入，引起黏膜损伤而致炎症及溃疡。再次，有长期饮酒习惯的人，幽门螺杆菌感染率高，黏膜损伤重。这是因为饮酒一方面对胃黏膜形成刺激而引起损伤；另一方面影响黏膜血液供应而降低局部抵抗力，加重感染。
由此可见，预防幽门螺杆菌感染及其危害必须从饮食人手，养成良好习惯，即讲究饮食卫生，少吃刺激性食物，忌酒，但可多吃点大蒜。

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