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精致碘盐包装上有这样文字:"待事食物烹调后,放入碘盐.请用化学知识解释.为什么包装上注明"密封贮藏"

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查看11 | 回复4 | 2007-8-24 10:43:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
食盐中的碘元素存在于KIO3中KIO3是一种受热不稳定易分解的化合物分解后的碘不能被人体吸收
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千问 | 2007-8-24 10:43:36 | 显示全部楼层
对啊，食用盐中加入的是碘酸钾，它比碘单质更加稳定
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千问 | 2007-8-24 10:43:36 | 显示全部楼层
拜托食盐加的是KIO3碘酸钾I2单质碘有毒的，用来消毒（碘酒）
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千问 | 2007-8-24 10:43:36 | 显示全部楼层
碘遇热易挥发.
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千问 | 2007-8-24 10:43:36 | 显示全部楼层
食盐中的碘元素是碘酸钾，此物质受热不稳定。
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