昆布是什么？

显示全部楼层 · 2019-11-13 20:57:04

昆布昆布带状卷成团，全体绿褐附盐霜，气腥味咸质粘滑，瘿瘤痰核漂煎尝。 [来源] 为海带科植物海带Laminaria japonica Aresch．和翅藻科植物昆布Eckilnia kurome Okam．的叶状体。 [产地] 产于辽宁、山东、浙江、福建沿海等地。 [采收] 夏秋季采收，由海中捞起后，拣净杂质，洗净晒干。 [药材形性] 海带的干燥叶状体，卷曲折叠成团，或缠结成把，全体呈绿褐色或黑褐色，表面附有白霜。用水浸软则膨胀成扁平带状，长50-150cm，宽10~50cm，中部较厚，边缘较薄而成波状。质厚，革质状而粘滑。用手捻之不分层，残存柄扁圆柱状。有腥气，味咸。昆布的干燥叶状体，卷曲皱缩成不规则团状。全团黑色，面附有白霜，质较薄。用水浸软而膨胀呈扁平的叶状，长宽均为15~26cm，厚约0．15cm，两侧羽状深裂，裂片长舌形，边缘有小齿。质柔滑，用手捻之可剥离为二层。有腥气，味咸。均以整齐、质厚、无杂质者为佳。 [炮制] 将原药拣净杂质，洗净污泥及盐屑，再用清水浸漂2-3天，每天换水1-2次，捞出晒于竹竿上，至七、八成干时，收下理齐切1cm丝段片，晒干。浸漂后可以减少腥气及咸味。 [成分] 含碘藻胶素、昆布素、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、生物碱、氨基酸等。 [性味、归经] 咸寒，入肝、胃、肾经。 [功用] 消痰软坚，利水消肿。用于瘿瘤瘰疬，水肿等症。 [处方名] 昆布淡昆布。 [用法、用量] 煎服3-10克。 [保贮] 放竹篓或蒲袋内，置阴凉避光处，防砂土。 [注意] 本品反甘草。按：翅藻科植物裙带莱Undaria pinnatifida(Harv．)Sur.的叶状体也作昆布入药。其主产浙江，药材形性与昆布相似，但全体呈棕绿色，质薄而脆，多已破碎，用水浸软后膨胀呈扁平叶状，中央有一筋肋，并溶出大量粘液如琼脂样极易剥离为二层，气腥，味咸。

千问 · 2019-11-13 20:57:04

昆布:(英)Kelp别名:江白菜。来源:为海带科植物海带Laminaria japonica Arsch.的叶状体。植物形态:多年生大型褐藻，革质，藻体明显地分为根状固着器、柄部和片部，成熟时呈橄榄褐色，干后黑褐色。片部狭长，全缘，长可达6m，宽20～50cm，中央较厚，向两缘渐薄，且有波状褶皱。孢子囊群在片部形成，呈近圆形斑疤状。生于海边低潮线下2～3m的岩石上，或人工养殖于绳索和竹材上。分布于辽东半岛、山东半岛、以及浙江、福建、广东沿海。采制:5～9月采割，晒干。性状:卷曲成团状，蔌缠结成把。全体呈黑褐色或绿褐色，表面附有白霜。用水浸软则膨胀成扁平长带状，长50～150cm，宽10～40cm，中部较厚，边缘较薄而呈波状。类革质，残存柄部扁圆状。气腥，味咸。化学成分:含藻胶素（algin）、甘露醇（mannitol）、半乳聚糖（galactan）、海带氨酸（laminine）、海带聚糖（laminarin）、谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸、维生素B1、C、P和磺、钾等。性味:性寒，味咸。功能主治:软坚散结，消痰，利水。用于瘿瘤、瘰疬、睾丸肿痛、痰饮水肿。附注:商品昆布包括翅藻科植物昆布Ecklonia kurome Okam.的叶状体。-----------------------------------------------------昆布昆布为藻类植物翅藻科昆布FckloniakuromeOkam. 的藻体，又名木履菜、鹅掌菜、五掌菜等。藻体深褐色，体高30—100 厘米，叶片羽状分裂。分布在东海。昆布嫩藻体每百克含水分12.6 克，蛋白质9 克，脂肪0.2 克，碳水化合物57.5 克，钙3320 毫克，铁86 毫克，褐藻酸25.6 克，甘露醇7.21 克，碘280 毫克。昆布性味咸寒，具有软坚散结、消肿利水、润下消痰的功效。用于甲状腺肿、颈淋巴结肿、支气管炎、肺结核、咳嗽、老年性白内障等。《本草经疏》载“昆布，咸能软坚，其性润下，寒能去热散结，故主治十二水肿、瘿瘤结气、瘘疮”。《药性论》载“利水道，去面肿，去恶疮鼠瘘”。

千问 · 2019-11-13 20:57:04

昆布 (《吴普本草》) 【异名】纶布(《吴普本草》)，海昆布(《山东中药》)。【来源】为海带科植物海带、或翅藻科植物昆布、裙带菜的叶状体。【植物形态】①海带多年生大型褐藻，植物体成熟时成带状，长可达6米以上。根状固着器粗纤维状，由数轮叉状分歧的假根组成，假根末端有吸着盘。其上为圆柱状的短柄，长5～15厘米。柄的上部为叶状体，叶状体幼时呈长卵状，后渐伸长成带状，扁平，长2～6米，宽20～50厘米，坚厚，革质状，中部稍厚，两边较薄，有波状皱褶。生殖期在叶状体两面产生孢子囊。生于较冷的海洋中，多附生于大干潮线以下1～3米深处的岩礁上。分布山东，辽宁一带沿海地区。目前已有人工养殖。本植物的根状固着器(海带根)亦供药用，另详专条。 ②昆布，又名：面其菜、黑昆布、鹅掌菜。多年生大型褐藻。根状固着器由树枝状的又状假根组成，数轮重叠成圆锥状，直径5～15厘米。柄部圆柱状或略扁圆形，中实，长8～100厘米，直径10～15毫米，粘液腔道呈不规则的环状，散生在皮层中。叶状体扁平，革质，微皱缩，暗褐色，厚2～3毫米，1～2回羽状深裂，两侧裂片长舌状，基部楔形，叶缘一般有粗锯齿。孢子囊群在叶状体表面形成，9～11月产生游孢子。生于低潮线附近的岩礁浮7植几＝ā⒄憬?妊睾5厍?? ③裙带菜(姚可成《食物本草》) 多年生大型褐藻，植物体长约1～2米，宽可达1米。根状固着器纤维状，叉状分枝，在柄的下端轮生。柄短，近扁圆柱形，直径约10～15毫米。叶状体扁平，棕褐色，柔革质；中央有明显隆起的主肋，两侧较薄，通常形成多数羽状柔软的裂片，裂片边缘有缺刻，有时不分裂，则呈卵形；上面散布许多黑色小斑，全面密生粘液腺。春季在柄的两侧着生木耳状、厚而富含胶质的重叠折皱，内含孢子囊群，产生多数游孢子。生于低潮线以下1～4米深处的岩石上。分布浙江、福建、辽宁等沿海地区。【采集】夏、秋采收，由海中捞出，晒干。【药材】①海带的干燥叶状体，卷曲折叠成团，或缠结成把。全体呈绿褐色或黑褐色，表面附有白霜。用水浸软则膨胀成扁平的带状，长50～150厘米，宽10～50厘米，中部较厚，边缘较薄而呈波状。质厚，革质状而粘滑。用手捻之不分层。残存柄部扁圆柱状。有腥气，味咸。产于山东、辽宁等地。 ②昆布的干燥叶状体，卷曲皱缩成不规则团状。全体呈黑色，表面附有白霜，质较薄。用水浸软则膨胀呈扁平的叶状，长宽均为15～26厘米，厚约1.5毫米。两侧羽状深裂，裂片长舌形，边缘有小齿。质柔滑，用手捻之可剥离为二层。有腥气，味咸。产福建。 ③裙带菜的形态与昆布相似，但全体呈棕绿色，质薄而跪，多已破碎。用水浸软后即膨胀呈扁平的叶状，中央有一筋肋，并溶出大量粘液如琼脂样，极易剥离为二层。气腥，味咸。产浙江。以上三种均以整齐、质厚、无杂质者为佳。【化学成分】海带富含多糖类成分藻胶酸和昆布素、甘露醇、无机盐。干品中20～35%是无机物，水溶性盐中含氧化钾可到40%、碘0.27～0.72%，钙约1.06%、钴约22微克%、氟1.89p.p.m.，又含胡萝卜素0.042～0.77%(干品)、1.229～1.710%(鲜品)、核黄素810微克%、940微克%(二份干品)，尚含维生素C、蛋白质、脯氨酸等氨基酸。昆布含藻胶酸25.6%、粗蛋白9.97%、甘露醇7.21%、灰分26.03%、钾4.92%、碘0.28%。裙带菜含碘、溴、钙约1.8%、藻胶酸、1，4-噻嗪烷-3-羧酸S-氧化物、核黄素210～1000微克%(二份干品)、维生素B12-0.7微克%(鲜品)、丙氨酸、甘氨酸、脯氨酸、别异亮氨酸等氨基酸、有机酸约1.6%。从甲醇油提物中还分离出亚麻酸甲酯、植物醇、棕榈酸、岩藻甾醇、大褐马尾藻甾醇、无羁萜、黑麦草内酯、甘露醇。从Laminaria angustata和Ecklonia cava中还分离出海带氨酸另外，在多种海藻中也检出海带氨酸。【药理作用】①对甲状腺的作用

千问 · 2019-11-13 20:57:04

昆布粉(CaFe)又称为钙源(CALGEN)其中含有钙、铁、锰、铜、镁、钾、硅等对健康都非常重要的矿物质类，可溶解于水，在体内容易被吸收的离子化状态.就是海带,一般香港啊韩国日本那么叫.

千问 · 2019-11-13 20:57:04

昆布就是海带,只是海带种类还有很多的,就象白菜有大白菜和小白菜一样.

千问 · 2019-11-13 20:57:04

海带

千问 · 2019-11-13 20:57:04

昆布就是海带菜

千问 · 2019-11-13 20:57:04

昆布昆布带状卷成团，全体绿褐附盐霜，气腥味咸质粘滑，瘿瘤痰核漂煎尝。昆布为藻类植物翅藻科昆布FckloniakuromeOkam. 的藻体，又名木履菜、鹅掌菜、五掌菜等。藻体深褐色，体高30—100 厘米，叶片羽状分裂。分布在东海。昆布嫩藻体每百克含水分12.6 克，蛋白质9 克，脂肪0.2 克，碳水化合物57.5 克，钙3320 毫克，铁86 毫克，褐藻酸25.6 克，甘露醇7.21 克，碘280 毫克。昆布性味咸寒，具有软坚散结、消肿利水、润下消痰的功效。用于甲状腺肿、颈淋巴结肿、支气管炎、肺结核、咳嗽、老年性白内障等。市场上买得到的昆布实际就是海带