紫甘蓝热量

显示全部楼层 · 2014-8-27 19:31:00

紫甘蓝热量

发病时间：不清楚
紫甘蓝热量

补充说明：紫甘蓝热量

千问 · 2014-8-27 19:31:00

赵鸿飞
医师
汉中市统域医院
擅长：全科
提问
1.紫甘蓝的营养丰富，尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素等，备受人们的欢迎。 2.200克甘蓝菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍。这种蔬菜还能够给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂。 3.紫甘蓝中含有丰富的叶酸。
2014-08-27 19:31
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千问 · 2014-8-27 19:31:00

欧澈轩
医师
海口市三和医院
擅长：全科
提问
紫甘蓝营养丰富，据测定，每100克鲜菜含胡萝卜素0.11毫克、维生素B10.04毫克、维生素B20.04毫克、维生素C39毫克、尼克酸0.3毫克、糖类4%、蛋白质1.3%、脂肪0.3%、粗纤维0.9%、钙100毫克、磷56毫克、铁1.9毫克。甘蓝类蔬菜同药物一样，能够减轻关节疼痛症状，并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，关节炎患者最好经常吃这类蔬菜，并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症，在冬春季节感冒的高发季节，也应当经常吃甘蓝菜。
2014-08-27 19:31
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