柞蚕蛹是什么

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柞蚕蛹是什么

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柞蚕蛹是什么

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千问 | 2014-8-28 15:53:00 | 显示全部楼层



张晓云
医师
玉溪市康馨中医院
擅长:全科
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营养成分会流失,还是鲜蚕蛹好。但是由于运输的问题,蚕蛹干也行。蚕蛹粉应该是蚕蛹提取出来的蛋白质粉,吸收效果不一定理想,不过也能起到效果。
2014-08-28 15:53
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千问 | 2014-8-28 15:53:00 | 显示全部楼层



陈肖贤
医师
咸宁市太和医院
擅长:全科
提问
蚕蛹具有极高的营养价值,含有丰富的蛋白质(鲜蚕蛹含粗蛋白占51%)、脂肪酸(粗脂肪占29%)、维生素(包括维生素A、维生素B2、维生素D及麦角甾醇等)。指导意见:营养成分会流失,还是鲜蚕蛹好。但是由于运输的问题,蚕蛹干也行。蚕蛹粉应该是蚕蛹提取出来的蛋白质粉,吸收效果不一定理想,不过也能起到效果。
2014-08-28 15:53
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