英式松饼

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英式松饼

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英式松饼

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千问 | 2014-8-28 20:02:00 | 显示全部楼层



冯光笑
医师
台州市光明医院
擅长:全科
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松饼富含热量、富含脂肪,口感是很不错,但是吃多了容易发胖,如果你在减肥,一定要控制自己不要吃太多,这样才能保持好身材。
2014-08-28 20:02
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千问 | 2014-8-28 20:02:00 | 显示全部楼层



吴萍
医师
鄂尔多斯市黄河医院
擅长:全科
提问
主料:高筋面粉、砂糖、盐辅料:干酵母、水、玉米粉、黄油1. 将所有材料一起搅拌,至面团拉开光滑面膜即可2. 室温30℃,发酵50分钟3. 将面团分割成60g/个4. 滚圆5.粘上玉米粉6.放入模具中7.以温度30℃,湿度75%,发酵40分钟,发酵完成,盖上烤盘8.以烤箱温度上火210℃,下火200℃,烘烤15分钟。
2014-08-28 20:02
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