油菜怎么做

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油菜怎么做

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油菜怎么做

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千问 | 2014-8-31 14:35:00 | 显示全部楼层



欧阳文
医师
龙岩市安泰医院
擅长:全科
提问
炝油菜的做法原料:鲜油菜二斤,精盐五钱,椒油五钱,姜三片葱一钱。做法:将油菜去叶根洗净,直刀切成八分长的抹刀片,放在开水中焯熟,捞出控干,拌上精盐盛盘,撒上葱丝、姜末,把椒油加热炝入即可。
2014-08-31 14:35
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千问 | 2014-8-31 14:35:00 | 显示全部楼层



赵好
医师
安康市
三甲
擅长:全科
提问
蒜茸油菜用料:油菜 大蒜 食用油 食盐 做法: 1、 用大蒜爆锅,不用葱。食用油可多放,放少了菜太清淡。 2、 油菜洗净整棵或简单分棵扔进锅,翻炒。 3、 大蒜切片或者切成沫。七八瓣即可。放进锅里一起翻炒。 4、 放盐,出锅。
2014-08-31 14:35
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