赵鸿飞
医师
汉中市统域医院
擅长：全科
提问
伤口的愈合需要合理充足的营养,尤其是优质蛋白质,锌,铁等微量元素及 B 族维生素,维生素 C 等,是伤口愈合的必须营养物质.含优质蛋白质的食品是禽,畜,鱼,蛋,奶等动物性食品,而且动物性食品含丰富微量元素及 B 族维生素,利于伤口愈合. 生鱼的肉质细嫩,比一般的淡水鱼类含水分少,故含优质蛋白质及锌等微量元素较丰富,是术后伤口愈合的良好食品,目前营养界并未发现其含有使疤痕增大的物质.至于疤痕的形成,与手术伤口缝合的好坏,伤口有否发炎及病人是否属疤痕体质等有关,而与某些食物无必然的联系. 水果含丰富的维生素及矿物质,特别是苹果,橙子,草莓,鲜枣等含维生素 C 丰富,维生素 C 促进胶原形成,可促进伤口愈合.香蕉与普通水果一样,对身体无特殊的不利因素,而且维生素 C ,钾和果胶的含量丰富,有助于水电解质的平衡和术后肠道功能的恢复.但好的食品也需适量,过量的食物会加重胃肠道的负担,不利于吸收.
2014-09-03 18:32
投诉 |
