在家如何发黄豆芽

显示全部楼层 · 2014-9-8 21:51:00

在家如何发黄豆芽

发病时间：不清楚
在家如何发黄豆芽

补充说明：在家如何发黄豆芽

千问 · 2014-9-8 21:51:00

谢廷坤
医师
丹东市仁爱医院
擅长：全科
提问
黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。春天是维生素B2缺乏症的多发季节，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。另外因为黄豆芽含维C，是美容食品。常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。黄豆在发芽过程中，黄豆中使人胀气的物质被分解。有些营养素也更容易被人体吸收了。近年来发现黄豆芽中有一种硝基磷酸酶，可以减少癫痫发作。
2014-09-08 21:51
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千问 · 2014-9-8 21:51:00

秦俊伟
医师
防城港市大兴医院
擅长：全科
提问
你好，怀孕期间是可以吃豆芽的，这个对胎儿影响不大，但是孕妇是禁食螃蟹，薏米，甲鱼等易引起流产的食物就可以了，其它的没有较大的禁忌，黄豆芽是孕产妇理想的蔬菜,可以吃,不过别吃那种又细又长的那种化肥发的 ,尽量买又粗又短的那种。
2014-09-08 21:51
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