在家如何生绿豆芽

显示全部楼层 · 2014-9-8 21:53:00

在家如何生绿豆芽

发病时间：不清楚
在家如何生绿豆芽

补充说明：在家如何生绿豆芽

千问 · 2014-9-8 21:53:00

彭含蒂
医师
汕尾市滈河医院
擅长：全科
提问
服药期间应仔细查看药物说明书，必要时应咨询相关医护人员。服药时少吃辛辣刺激的食物，不能饮酒，但绿豆芽是可以吃的。如果感到身体有任何不适需及时到医院进行治疗，遵医嘱进行日常饮食。改变以往不好的生活习惯，觉不能吃药物说明书上禁止的食物，蒜，姜，辣椒等等刺激的食物一定少吃。
2014-09-08 21:53
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千问 · 2014-9-8 21:53:00

欧晨珞
医师
宁德市上青医院
擅长：全科
提问
黄豆芽比黄豆的营养更胜一筹，因为黄豆在水中泡发芽，黄豆中的蛋白质和淀粉在经过各种生物酶的作用下发生了质和量的变化，如黄豆中的蛋白质水解后转变为氨基酸和多肽，一些淀粉转变为单糖和低聚糖等，虽然淀粉和蛋白质有所降低但是氨基酸和多肽类的营养物质更加容易被人体吸收，相比较黄豆芽的营养要比黄豆更加丰富。
2014-09-08 21:53
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