食堂承包公司如何吸引回头客

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0 | 2020-7-6 12:36:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

能否将头次客转变为回头客反映了食堂承包公司的服务水平。
1.餐饮企业应形成关注回头客的氛围，做好客户档案等基础工作。
2.在服务流程设计中也应采取具体措施:
(1)奖励老顾客并制定会员计划。员工需要动力，客人更需要动力。为了留住回头客，有必要根据特许连锁的实际情况引入实用可行的餐饮。送餐折扣券都是手段。
(2)来解决客人的问题。餐饮商店可能无法在餐饮商店用餐，因为在会议期间或高峰商业季节，当天没有为回头客预留座位。这对于回头客来说是一大伤害。
(3)努力满足头次客的需求。
(4)旧菜培养新顾客，新菜留住老顾客。对于第一次来的顾客，我们可以从餐厅推荐新菜和特色菜，然后提供细致周到的服务。老顾客想吃他们喜欢的菜。然而，它并不总是和前三个一样。需要一些创新的菜肴来创造新鲜。

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