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西红柿与韭菜能在一起做菜吃吗
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西红柿与韭菜能在一起做菜吃吗
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2007-9-10 13:08:23
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你好!可以,没有问题!推荐做法:糖醋韭菜炒蛋:主料:鸡蛋、韭菜 辅料:猪肉末、西红柿、姜 调料:盐、白糖、醋、番茄酱、料酒、胡椒粉、淀粉、香油 方法: 1、将韭菜切成末,西红柿切成小丁,鸡蛋打散,将韭菜、西红柿放入鸡蛋中加盐、胡椒粉调味后备用; 2、坐锅点火倒入油,下姜末炒香,放入肉末翻炒,加盐、料酒调味,取出待用,锅洗净倒入油,油热后 放入鸡蛋,煎至定型后取出放在盘中,将炒好的肉末撒在上面; 3、锅中留余油,放入番茄酱加少许水炒匀,加盐、白糖、醋、胡椒粉调味,勾芡调成酱汁淋香油浇在鸡蛋饼上即可。特点:鲜嫩香滑,酸甜可口。谢谢!!
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