煮水饺时的物理现象

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查看11 | 回复0 | 2007-9-15 16:00:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
在煮饺子的过程中,可观察到到如下现象:饺子刚放入时,沉在水底;煮一段时间后,就浮了起来。原因:水饺里有空气,遇热膨胀,体积增大,浮力也为之增大。 2水饺相当一个密闭的整体,里面的空气膨胀相当密度减小 根据浮力公式浮力增大了
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