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冰冻了的食品为什么要用冷水解冻,不用热水

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1 | 2009-12-27 12:14:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

一是冷水解冻反而要快些，二是冷水解冻更有利于减少食品内营养的流失

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千问 | 2009-12-27 12:14:42 | 显示全部楼层

外面都烫熟了，里面的还没解冻

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千问

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