我们吃粥或其他糊状的食物时候,会看到放凉了的粥会有一层像浆糊状的膜,请问这种膜是什么?

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查看11 | 回复0 | 2005-11-2 13:05:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
5555我觉得是粥油来的。米经过煲煮就会分解出一种特有的油质。
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