鲤鱼的腹腔油能吃吗？怎么吃法？

显示全部楼层 · 2012-1-19 16:26:30

鲤鱼的腹腔油能吃吗？怎么吃法？
女 | 50岁
来自江苏
2012-01-19 16:26:30
5人回复

健康咨询描述：

千问 · 2012-1-19 16:26:30

根据你的描述，我认为是能吃的。鲤鱼肚子里面的两块白色的东西是公鱼的精巢，营养丰富，可以吃，不过说实话味道比不上鱼肉。鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。

千问 · 2012-1-19 16:26:30

你好：可以吃，鱼杂里面就包括鱼油，和鱼籽，鱼漂一起炒或者炖都很好吃。鱼油来源于鱼类脂肪的提取物，属于鱼脂类，可以降低人体血液中的低密度脂蛋白胆固醇，减少血液的黏稠度，防止血液斑块的形成。

千问 · 2012-1-19 16:26:30

你好，鲤鱼里白色那个油是可以吃的，鱼油含有不饱和脂肪酸、磷脂等，是人体需要的物质，当然有营养。直接煮在鱼里，或者是熬出油做汤什么都可以的。希望我的回答能帮到你！
以上是对“鲤鱼的腹腔油能吃吗？怎么吃法？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

千问 · 2012-1-19 16:26:30

这个一般白色那个油可以吃的，这个直接煮在鱼里，或者是熬出油做汤什么都可以的。

2012-01-19 16:49

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追问
吃这类鱼油对健康有何影响？附件：点击查看大图

千问 · 2012-1-19 16:26:30

这个一般白色那个油可以吃的