苹果冻了，营养成分会流失吗？

显示全部楼层 · 2012-2-4 11:08:04

苹果冻了，营养成分会流失吗？
女 | 36岁
来自黑龙江
2012-02-04 11:08:04
1人回复

健康咨询描述：
我家在年前买了一箱苹果，放在阳台上冻了，请问这冻了的苹果，营养成分会不会流失？

想得到怎样的帮助：请教大家了。谢谢！

千问 · 2012-2-4 11:08:04

病情分析：
你好，上冻了的苹果中蛋白质和维生素等成分会流失一部分。
指导意见：
如果马上放到比较热的地方还会造成腐败变质，可以先试着吃一下，如果变质了就不要再吃了，平时吃新鲜苹果有益健康！
医生询问：