设为首页
收藏本站
开启辅助访问
切换到窄版
登录
立即注册
中问网首页
我的收藏
站长博客
搜索
搜索
本版
帖子
用户
第一问答网
»
论坛
›
中问网
›
问答
›
如何做草鱼
返回列表
发新帖
如何做草鱼
[复制链接]
11
|
9
|
2005-11-3 16:17:44
|
显示全部楼层
|
阅读模式
如果会吃辣,可以水煮活鱼,不太会吃辣,可以做成酸菜鱼!
回复
使用道具
举报
千问
|
2005-11-3 16:17:44
|
显示全部楼层
红烧草鱼
主料:草鱼辅料:猪里脊、香菇调料:葱、姜、蒜、盐、白糖、白酒、胡椒粉、生抽、湿淀粉、香油、食用油做法:1.将草鱼去内脏清洗干净,在鱼的身上切成“井”字,涂上盐稍腌制一会儿,葱、姜、蒜洗净切成末,香菇洗净切成丝,猪里脊肉切成丝;2.坐锅点火放入大量油,油至六成热时,将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出沥干油;3.坐锅点火,锅内留余油,倒入葱末、姜末、蒜末、香菇丝、肉丝翻炒,加入盐、鸡精、白糖、草鱼、生抽、胡椒粉、香油,稍焖一会儿,勾薄芡出锅即可。参考资料:生活频道
本回答被提问者采纳
回复
使用道具
举报
千问
|
2005-11-3 16:17:44
|
显示全部楼层
豆腐一起清煮
回复
使用道具
举报
千问
|
2005-11-3 16:17:44
|
显示全部楼层
苹果炖鱼 苹果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克。调料:盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。制法:1、苹果去核、去皮、切成瓣,并用清水泡上,草鱼杀洗砍成块,瘦肉切成大片,红枣泡洗干净,生姜去皮切片。2、烧锅下油,放入姜片、鱼块,用小火煎至两面稍黄,倒入绍酒,加入瘦肉片、红枣,注入清汤,用中火炖。3、待炖汤稍白,加入苹果瓣,调入盐、味精、胡椒粉,再炖20分钟即可出锅食用。炖时调味料不能下得过早、以免汤汁不白。补心养气、补肾益肝,对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用。啤酒鱼草鱼姜、蒜片、葱、豆瓣酱、红油、八角、花椒、香叶、味精、白糖、啤酒、老抽为食街1、草鱼杀净,打上直刀花刀,切块,用老抽上色,葱姜腌味。然后用高温油炸至外酥里嫩;2、下清油与红油炒香姜、蒜片,加入豆瓣酱炒香,再下花椒炒香,然后倒入啤酒,加高汤、香叶、八角、葱和炸好的草鱼块,先适当调味,大火烧开后用小火焖十五分钟左右再调味,起锅即可。雪笋鱼头 鲢鱼头半个,雪里蕻110克,肉馅75克,冬笋1根,豆腐1长块,葱2根,辣椒1个调味料:1、料酒1大匙,酱油2大匙;2、料酒1大匙,酱油1大匙,盐半茶匙,胡椒粉少许,清水2杯。做法:1、鱼头洗净,拭干水分,拌入调味料(1)略腌;2、雪里蕻洗净、切碎,冬笋去壳、切片,豆腐切四方块;3、用5大匙油先爆香葱、姜,再将鱼头两面煎黄后盛出,放入沙锅内,并将豆腐煎黄一并放入;4、另用2大匙油炒肉馅和雪里蕻,加入调味料(2)烧,放入沙锅内,同时加入笋片、辣椒,小火烧半小时即可拣除葱、姜,端出食用。辣椒鱼鲜鱼一条,珍珠叶六两,葱二条切碎,辣椒粉半汤匙糖一茶匙,生抽二汤匙,盐半茶匙姜汁半汤匙,老抽一汤匙,蛋白一汤匙半,生粉一汤匙,油一汤匙。做法:
①将鱼收拾洗净加腌料腌半小时泡油;
②下油二汤匙,爆香葱,辣椒粉,下鱼,下酒半汤匙炒匀勾芡,再炒数下上碟;③珍珠叶洗净,把叶摘下,抹干,放落滚油中,炸脆放入盘中即可。香橙玉米鱼草鱼、生粉、吉土粉、鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、糖、色拉油、料酒、橙汁。草鱼治净,片下两片鱼肉,在肉面剞十字刀,码底味,拍粉后入油锅炸成金黄色,捞出装盘。橙汁加盐、糖对成汁,用吉土粉勾芡,淋于玉米鱼上即成。韭黄炒鱼丝鲩鱼肉100克、韭黄150克、红椒1只、蒜少许、姜一块。 花生油200克(实耗油20克)、盐8克、味精5克、白糖2克、湿生粉少许、胡椒粉少许、鸡蛋清1个、麻油适量。1、鲜鲩鱼肉去皮切丝(用蛋白、生粉、盐、味精各少许腌好),韭黄切段。2、烧锅下油200克,烧至90度时下入腌好的鱼肉,油泡至熟倒出。3、锅内留油,下蒜茸、韭黄、红椒丝、盐,炒至八成熟时加入鱼丝,调入味精、白糖、胡椒粉,用湿生粉打芡、炒匀,淋麻油出锅入碟
回复
使用道具
举报
千问
|
2005-11-3 16:17:44
|
显示全部楼层
这么美味的草鱼做法草鱼这样做,一家人都吃不够
回复
使用道具
举报
千问
|
2005-11-3 16:17:44
|
显示全部楼层
草鱼这样做 全家都爱吃
回复
使用道具
举报
千问
|
2005-11-3 16:17:44
|
显示全部楼层
家庭美食教学
回复
使用道具
举报
千问
|
2005-11-3 16:17:44
|
显示全部楼层
草鱼切小段 加香料腌制十五分钟 然后热油下锅大火烧开
回复
使用道具
举报
千问
|
2005-11-3 16:17:44
|
显示全部楼层
草鱼这样吃、香遍了整条街、左邻右舍都来了、这可怎么办草鱼这么做才好吃
回复
使用道具
举报
千问
|
2005-11-3 16:17:44
|
显示全部楼层
奥尔良草鱼怎么做?把草鱼清理干净,加入葱姜料酒,奥尔良调料,生抽耗油腌制30分钟,下锅炖。
回复
使用道具
举报
返回列表
发新帖
高级模式
B
Color
Image
Link
Quote
Code
Smilies
您需要登录后才可以回帖
登录
|
立即注册
本版积分规则
发表回复
回帖后跳转到最后一页
千问
主题
0
回帖
4882万
积分
论坛元老
论坛元老, 积分 48824836, 距离下一级还需 -38824837 积分
论坛元老, 积分 48824836, 距离下一级还需 -38824837 积分
积分
48824836
加好友
发消息
回复楼主
返回列表
问答
热门排行
1
我是陕西理科考生,今年考了441。能否上天津大学仁爱学院?
2
2011山东专科报志愿时间详细点 谢谢
3
从qq上查找邮件里把邮件下下来请问怎么下,下了半天下不下来不是迅雷没反应就是拿别的下载器下载全是字符
4
青岛哪有雪莲果可以买,
5
我想学三角函数请大家教教我吧
6
2011河南对口生,考了542能上河南建筑职业技术学院么
7
最近胃部老翻气,吃完早餐后,明显感觉到胃部灼热,这是怎么了?
8
南京有没有只办暑假两个月的宽带?哪个最便宜?(包括初装费什么的一切费用)
9
陶瓷刀能切的极限是什么东西
10
美国的西北方向有哪些国家
11
洛阳哪里有教网球的?我是新手 有没有新手一起学的...
12
怎么样把CD里的音乐转为MP3的格式啊...
13
为什么AVA经验我都103%就是生不了
14
同志网只能看图片吗?我都没找到有看视频的(不用下载的那种)
15
华为C8500 明明已经注册成功,可登陆时显示未开通,请教。。。
16
物理高一题,快来!!急用在线等!
17
广东商学院和山西财经大学哪个好一些
18
能不能通过不喜欢“小孩”看出这个是个自私不负责的人?
19
xbox360 silm 能否玩老版xbox360的游戏?
20
客户交完款了,后因为我们的失误又退给他一部分款,请问会计该怎么做帐?谢谢
21
有多少人像我一样只是对SD敢达的游戏模式有爱而留下来的
22
合肥师范学院热门专业是什么?
23
魔兽世界联盟怎么快速获得荣誉???
24
我是山东的艺考生,2011年高考考了285分,别人建议去中外合资的学校,但是我不了解中外合资的学校是什么样
25
2011年塘沽一中大约多少分录取 免费
26
北京现代汽车能出现质量不完整车辆进入市场吗?我买俩一辆质量有问题的车到现在没有人解释问题
27
喷淋漂洗怎么一回事哈?要怎么使用?双筒洗衣机,比较老的机型了,不是现在流行的全自动洗衣机
28
哪款最新A75芯片主板有ide插槽?什么价格?
29
中小学语文知识教育的思考
30
请帮我查下邮政EMS谢谢
31
CSOL 我想买把雅金AK 怎么买 不要账号 能买吗
32
到银行买转账支票一般需要多长时间
33
请问2006年8月25日下午1点11分出生的女孩五行属什么?
34
丹东到鞍山高速怎么走
35
今年高考382分想学会计专业大家有什么好的建议?
36
好痛苦啊
37
环氧煤沥青油漆防腐性能怎么样?
38
好氧微生物
39
我深爱的女人爱上了我的朋友,我该怎么办?
40
我是河南考生,考了588,我能报哪些一本,谢谢
41
天下贰,平民玩家职业选择。介绍一下各职业的优缺点,不要光推荐,外加理由!
42
《花开无叶》by楚秋无删减版全本 邮箱:
[email protected]
43
心脏是周围像岔气一样疼
44
巧招的近义词是什么
45
我是魔法哈奇的新手,谁能告诉我怎么打怪
46
北京林业大学经济管理学院是几本,为何参加自考呢?
47
2011贵州省遵义市各县一中最低录取分数线?主要是绥阳中学
48
奶牛布病的预防
49
求口袋386loli版,要能抓精灵的,最好火红叶绿都有,谢谢
50
李霄云的EP是否会在云团的抵制下不予出售或者改为专辑?
51
邹平一中美术特长生分数线多少?!
52
请问您去了明华甜品了么 我也打算去
53
我老公胃胀,打嗝!快二个月了。吃健胃消食片没用。后来又吃吗叮咛。
54
学校广告做得越多是不是表明学校教学越好啊?
55
00019033212此电话是骚扰号
56
求音乐:俏眯 chiki 赤壁 铃声
57
资源县 小红帽幼儿园的电话号码是多少
58
汕头职业技术学院中专部 和 潮阳职业技术学校,哪个好
59
2011.7.四川,仁寿的房价多少
60
夫妻闹矛盾,也要网上才能解决吗?
61
2011年江西省中考成绩出来了么
62
仙剑4的各人物学什么系的仙术好?谢谢
63
刚办的招行信用卡,还没有消费过,打算明天去消费,这种情况能打电话给招行客服做分期付款吗?
64
谁知道大连整形美容中心哪家最强?
65
历史:中国人民政治协商会议决定以《义勇军进行曲》为代国歌,为什么?
66
无聊啊,介绍几个游戏玩。
67
国语的微摇滚歌有哪些
68
头发发根开始出现小波浪,是怎么回事,以前是顺顺的,
69
start.facemoods是个什么网站?我的网站的推荐流量很多就是从上面过来的,
70
怎样在起点找完结小说排行
71
We were surprised at the news=We were surprisde ??the news ?是空格
72
机动车牌照不全本子扣12分怎么办
73
毕业了,心里难过
74
奥比岛为什么要开红宝石和奥币
75
有没有什么新发布的中高级车大家可以给我推荐一下的啊?
76
我是2011福建文科,570.想知道上本一外省有那些比较好的学校。是报本一好还是报本二好
77
一部欧美电影 求电影名
78
谁能能够告诉我观澜有那些LED封装厂家(大型的)非常感谢。
79
50斤小猪生病不爱吃食怎么办
80
怎么升级快?
81
闪光皮皮在哪里抓到?
82
经营装修公司,怎么样进行客户管理!!海口的
83
我家三星空调问题求助:能效比3.02 输入功率瓦 1160 制冷量3500一小时耗多少电啊,室内25平方米左右?
84
二次函数f(x)=ax方+bx+c和一次函数g(x)=-bx,其中a,b,c属于r,且满足a>b>c,f(1)=0,
85
帝森电梯十一层十一站两个主板呼唤出现途中不平层!突然停止!
86
我想学五笔
87
什么是截止频率
88
为什么我的电脑会一卡一卡的
89
魔兽世界为什么我的电脑玩起来忽然延迟很高了? 就这几天的事。
90
学校有管乐队,我们想参加,请问10岁女孩学大管和双簧管哪个好?
91
中考差15分 想要蹲一年初三 怎样蹲?
92
请问下呐、这个是什么动漫里的、、?
93
有【寳通寛永】字的历代通币 是那个年代的?
94
2004年诊断,腰椎轻度增生退变。L4l5椎间盘膨出并双侧神经根管变窄L5ls椎间盘变性并右后下突出
95
本人是英语专业毕业的,学校不是很好。想朝外贸方面发展,请问我应该先找一个怎样的比较简单的外贸岗位。
96
枫林花溪22层电梯费得多少
97
我想要个画画软件,最好不是金山画王,请把名称连同下载地址一起发来
98
梦幻西游怎么找回好友 被盗的号中找回好友 我现在在玩一新号 怎么找回被盗号中的好友
99
关于重庆选调的问题
100
309我能上河北大学的专科吗