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求乳酸菌和酵母菌的呼吸速率分别和氧浓度之间的关系

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0 | 2009-12-27 13:20:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

乳酸菌是厌氧菌，氧气多死亡的就多。酵母菌是兼性厌氧性，有氧的时候可分裂，呼吸速率随氧气浓度上升而增大。

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