如何种杏鲍菇

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查看11 | 回复2 | 2014-10-13 20:02:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
如何种杏鲍菇

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如何种杏鲍菇

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千问 | 2014-10-13 20:02:00 | 显示全部楼层



邱逸凡
医师
钦州市民爱医院
擅长:全科
提问
杏鲍菇冬春栽培,菌肉肥厚、细嫩、味道鲜美,营养丰富,备受消费者欢迎。 一、栽培时间:从播种到出菇约需50-60天,一般可安排10月至次年2月,制栽培袋,11月至次年3月均可出菇,可在室内或室外大棚育菇。 二、培养料配方:配方1:棉籽壳60%-70%,麸皮15%-20%、棉籽粉10%-15%、糖1%、碳酸钙1%。配方2:杂木屑68%-75%、麸皮10%-20%、棉籽粉10%-20%、糖1%、碳酸钙1%。配方3:杂木屑30%-35%、棉籽壳30%-35%、棉籽粉10%-20%、糖1%、碳酸钙1%、麸皮10%-20%。 三、配料制袋:选上述一方将原料调水后充分拌匀,含水量60%左右。然后装入15×30厘米规格的聚丙烯塑料袋。装料下紧上松,装料量占袋60%,中央打洞深入料中1/3。袋口用套环塞棉在1.5千克/厘米2高压下灭菌2-2.5小时。 四、接种发菌:待料温冷却至23℃以下时,置于接种箱或无菌室内,接入菌种。每750克瓶装菌种可接料袋50-60袋。然后将料袋置于消毒过的干净室内发菌培养,温度控制在23-25℃,室内相对湿度控制在70%左右,每天通风1-2次,25-35天菌袋即可长满。 五、排床出菇:杏鲍菇子实体生长发育阶段的管理是高产、优质的关键。在菇房内按架层式排放发好菌的菌袋,每架5-6层,层距25厘米。排放好后,袋面覆盖报纸。保持相对湿度80%,温度15-18℃。15天左右揭开报纸,每天喷水1-2次,保持相对湿度85%-90%。大棚栽培湿度大时,可揭膜30分钟。冬季还要注意排除二氧化碳,以免出现畸形菇。菇棚上方应搭遮阳物,防强光直射使菇体变。在出1-2批菇后,可将菌袋脱膜,覆土3-4厘米,进行覆土管理。 六、适时采收:从接种到第一潮菇采收,一般55-60天。成熟时,菇柄粗长,盖面平展,中间下凹,表面稍有茸毛。每袋一般1次长1朵菇,单朵重50-80克,采后清理料面残留及环境,停止喷水,养菌5-7天后,继续喷水、控温、通风,促使再生第二潮菇。菇品可随时出售,或切片烘干,常年应市或出口。
2014-10-13 20:02
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千问 | 2014-10-13 20:02:00 | 显示全部楼层



叶绾
医师
保山市美来医院
擅长:全科
提问
杏鲍菇的生长需要一定温度。一般出菇温度为10-20℃之间。无论春夏秋冬哪个季节。都要达到这个温度条件才可以种植。除了温度以外。培养料的选择。菌种的选择。科学管理都是需要注意的问题。种植环境一般保持洁净。通风换气良好。能够保温。保湿即可。杏鲍菇种植成本跟香菇。木耳,金针菇等等菇类种植成本基本一致。适合农村单户种植。因为各地物价不同,成本也有差异。春秋季节适合种植杏鲍菇。
2014-10-13 20:02
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