什么是表面活性物质?

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查看11 | 回复3 | 2021-1-14 12:54:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
表面活性剂:使溶液体系发生变化的物质
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千问 | 2021-1-14 12:54:58 | 显示全部楼层
有两种不同成分组成,一部分是亲酯性的,另一部分是亲水性的。在水溶液中可以将酯类物质吸附,成为不溶物浮于水表面,这也是洗衣粉、肥皂、香皂的作用机理。之所以叫做表面活性物质是由于它能够降低水的表面张力
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千问 | 2021-1-14 12:54:58 | 显示全部楼层
就是能够降低液态物质的表面张力的物质,生活中用得最多的洗衣粉、肥皂、香皂,它们降低了水了表面张力就能使脂类物质容于水,所以能洗干净衣服,它们就是一种表面活性物质。
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千问 | 2021-1-14 12:54:58 | 显示全部楼层
表面活性物质减小了水的表面张力一些生物表面活性物质有抗微生物的活性,它们具有抗细菌、真菌、病毒的活性。我的理解是能使两物质更好彼此融合的物质,百科的解释表面活性物质是能降低物体(一般指液体)表面张力的物质,表面张力我理解为物体内部的凝聚力,表面张力越大的物体越不容易分散。而降低表面张力即让物体变得易于融合,如油脂和水,加入洗洁精后即可相溶。总结:能使两物体更好相溶(不分离)的物质即表面活性物质。
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