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喝白兰地时吃些什么东西

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0 | 2007-9-24 17:49:19 | 显示全部楼层 |阅读模式

牛排，在餐饮中所谓红配白，白配红。比如红酒是红色的那就配白色的，清淡一点的，容易消化的。白的，比较烈性的就配很多红色的，如牛肉等有嚼头，不容易消化的。具体原因我也不知道为什么，我做餐饮的，反正培训的时候就这样说的。

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