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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 哪些食物不宜存放在冰箱中？

哪些食物不宜存放在冰箱中？

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查看11 | 回复3 | 2005-11-10 21:42:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
不能冷藏的食物不能放进冰箱中
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千问 | 2005-11-10 21:42:00 | 显示全部楼层
西红柿低温放置几天后，表面出现黑斑，肉质呈水泡状。生吃、熟吃都失去了原有鲜味，做菜时还不易煮熟。有的品种放两天后就从表面开始腐烂，这样的西红柿不能吃因为既无营养，又易引起细菌性食物中毒。用冰箱保存西红柿，不但不能保鲜，反而降低它的营养价值。将香蕉放入冷藏室，一昼夜就会变黑腐烂。火腿不能放在冰冻室冷藏。因为在低温下火腿中的水分结成冰，脂肪析出，出现结块或松散，肉质失去原有味道，解冻后保存时间缩短，易腐烂变质。巧克力、鲜荔枝等也不宜冰箱保存。
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千问 | 2005-11-10 21:42:00 | 显示全部楼层
好象软的不行~
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千问 | 2005-11-10 21:42:00 | 显示全部楼层
有哪些食物是不宜在电冰箱内储存的？#星知计划#
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