洗水果应该用什么洗？

显示全部楼层 · 2015-11-8 10:44:14

洗切水果的方法与蔬菜大致相同，也是要在洗切的过程中尽量保存水果中的维他命。
由于水果的表皮上，除了残留的农药外，还含有防霉剂、保色蜡质、以及催熟调整剂等对人体有害的物质，所以进食前，必须确保清洗干净才可。
大部分的水果都有一层果皮包?着，如橙、柠檬、柚、香蕉、荔枝等，进食时只需将外皮去掉，便可安全食用。但部分水果，如苹果、梨、草莓、葡萄等连皮食用的水果，就必须清洗干净才可。有效的清洗方法如下:
(1)把水果清洗干净，然后用稀盐水浸片刻；
(2)去掉盐水，再用冷开水洗净水果，便可食用。参考资料：http://www.ce.cn/bjfood/qwcf/xqm/200611/29/t20061129_9623560.shtml本回答被提问者采纳

千问 · 2015-11-8 10:44:14

千问 · 2015-11-8 10:44:14

可以使用超声波清洗的方式，既能清洗干净，还能去除农残。而且超声波清洗不仅可以清洗水果，还可以清洗蔬菜肉类食材，是厨房中新的清洗方式

千问 · 2015-11-8 10:44:14

有专门洗水果的东西啊！我知道可以用淀粉洗部分水果，比如葡萄，苹果什么的，上面有农药残留的就可以用淀粉。淀粉有很好的吸附作用可以把残留农药洗掉！淘米水的第二遍水,可以去除99%的农药残留.

千问 · 2015-11-8 10:44:14

最简单的方法，用安利的洗洁精，它的效果很好，泡蔬菜、水果都可以我们家一直都有在用，很方便！

千问 · 2015-11-8 10:44:14

淘米水,浸泡.

千问 · 2015-11-8 10:44:14

盐水

千问 · 2015-11-8 10:44:14

洗水果其实主要就是洗掉上面的农药残留和防腐剂、杂质之类的东西。很多人会推荐淘米水或者稀盐水，首先淘米水本来就不是随时都有好吗！谁没事在家里储存几盆淘米水啊，盐水什么有效果，但是推荐用更加有针对性的果蔬洗盐，这个很管用，水果拿来泡一下，几分钟就行了，再冲干净就OK！

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千问 · 2015-11-8 10:44:14

用自来水

千问 · 2015-11-8 10:44:14

推荐卫小沐生物酶蔬果农残清洗液，清洗效果不错