那些物品属于碱性食物？

显示全部楼层 · 2012-4-16 23:00:05

那些物品属于碱性食物？
男 | 29岁
来自江西
2012-04-16 23:00:05
3人回复

健康咨询描述：

千问 · 2012-4-16 23:00:05

你好；所谓食物的酸碱性，是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物，如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。一些食物中含有较多的非金属元素，如磷、硫、氯等，在人体内氧化后，生成带有阴离子的酸根

千问 · 2012-4-16 23:00:05

您好，根据您的情况描述，碱性食物是指食物经燃烧后所得的灰份的化学成分中含含有钾，钠，钙，镁等元素，其溶于水后生成碱性食物这类食物包括蔬菜，水果，豆类，奶类，及硬果中的杏仁栗子的。强碱性食品有白菜，柿子，黄瓜，胡萝卜，菠菜，卷心菜，生菜，芋头，海带，无花果，西瓜，葡萄，葡萄干，板栗。

千问 · 2012-4-16 23:00:05

菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带、柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板粟、柿子、咖啡、葡萄酒等。
以上是对“那些物品属于碱性食物？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！