于小伟
医师
镇江市安平医院
擅长：全科
提问
1,饮食要吃得清淡一些,忌食用酒及辛辣性食物,少食油腻及含动物蛋白多的荤腥食物（如肥肉,虾,蟹等） 2,忌食豆类及其制品（如豆腐,豆芽,豆粉等） 3,有水肿,高血压,心力衰竭者,应进食少盐或无盐饮食. 4,肾功能不全,尿毒症患者更要注特别意： ①禁食豆类及其制品,少食坚果（如：核桃,栗子,杏仁等）及腌制食品（如咸菜,酱菜等）. ②每日进食的高蛋白（如瘦肉类,牛奶,鸡蛋等）应控制量.根据患者各人病情,一般成年人每日2-3两左右,并且分3-5次食用. ③肾功能衰竭期肾脏排水能力有限,需控制水的摄入,建议按公式计算：进水量=前一天的总尿量+500-800毫升. ④为了使肌酐,尿素氮能增加排出,就必须使大小便通畅,大便宁可一天两三次而不要两三天一次.冬瓜,葫芦能利尿,赤豆汤,黑豆汤,绿豆汤,放糖喝,清热利尿.蜂蜜,香蕉,生梨,萝卜,胡桃肉,黑芝麻,能润肠通便,这些食物都可以配合药物,适当得使用. 西瓜,肾功能不全者不要吃.短时间内大量吃西瓜,使体内水分增多,超过人体的生理容量.而肾功能不全者,其肾脏对水的调节能力大大降低,对进入体内过多的水分,不能调节及排出体外,致血容量急剧增多,容易因急性心力衰竭而死亡. 肾功能不全除原则上要低蛋白饮食外,应注意：多食淀粉类,以保证足够的热量,要根据水肿的状况确定水,盐的摄入.可限量入食高质量蛋白质.如牛奶,鸡蛋,瘦肉,鲫鱼,鲤鱼等.成人一般每日摄入100克左右为宜.但不要进食植物蛋白,高血脂要限食含胆固醇高的食物,如蛋黄等.禁食辛辣,不宜酒烟,注意劳累.
2014-11-20 19:54
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