做豆腐脑的凝固剂在哪里买?

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查看11 | 回复8 | 2015-8-14 06:42:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
豆腐脑凝固剂为卤水,有的地方用石膏,这两种材料卖的地方:1、化工市场;2、干调市场。
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千问 | 2015-8-14 06:42:37 | 显示全部楼层
食品添加剂商店可以买到!
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千问 | 2015-8-14 06:42:37 | 显示全部楼层
一般在有卖豆浆的地方都可以买得到。先在超市中找到卖豆浆的地方(当然是超市现场自制的那种豆浆)
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千问 | 2015-8-14 06:42:37 | 显示全部楼层
一般有三种材料可以凝固:1.葡萄糖酸钙(药店)2.醋(商店)3.石膏粉(化工店)一般有三种材料可以凝固:1.葡萄糖酸钙(药店)2.醋(商店)3.石膏粉(化工店)
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千问 | 2015-8-14 06:42:37 | 显示全部楼层
石膏在建材,盐卤在酱菜。
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千问 | 2015-8-14 06:42:37 | 显示全部楼层
万能的淘宝上
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千问 | 2015-8-14 06:42:37 | 显示全部楼层
潮湿
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千问 | 2015-8-14 06:42:37 | 显示全部楼层
您好,可以在某宝上买到的~还可以用卤水啊,CACL2
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千问 | 2015-8-14 06:42:37 | 显示全部楼层
去超市买豆腐 回家蒸一下就可以了
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