胎盘储存

显示全部楼层 · 2014-12-7 12:17:00

胎盘储存

发病时间：不清楚
胎盘储存

补充说明：胎盘储存

千问 · 2014-12-7 12:17:00

郑嘉怡
医师
惠州市长平医院
擅长：全科
提问
1.冷冻.用塑料袋装好速冻这样保存的时间是最长的.避免了脱干水分. 2.冷藏.用塑料袋装好放入保鲜室内这样保存的时间一周之内不变质. 3.水泡.每天换水（春季）可保存3--5天不变质. 4.盐培.经水泡洗净后，撒入精盐可保存很长时间。烹时影响口感。 5.风干.必须通风、干燥，晾晒。水分蒸发部分营养流失。由于胎盘纤维细腻、鲜嫩、水分大、收缩大烹制时一定要掌握好火候，火候过了就会变的很硬，咬不大动。因此建议采用冷冻保存胎盘。
2014-12-07 12:17
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千问 · 2014-12-7 12:17:00

刘罗云
医师
梅州市益康医院
擅长：全科
提问
做成紫河车！！是有传统的瓦烘干和机器烘干两种方法，紫河车发黑是因为淤血的原因。有的紫河车是金黄色是因为自出母体后就迅速得到了彻底清洗，并非机器烘干所致。当然，金黄色的干净许多。有人说发黑的紫河车是传统工艺也就是瓦上烘干的、倒比金黄色的好这是没有科学依据的。
2014-12-07 12:17
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