限制麻辣烫口味和口感的几方面

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查看11 | 回复0 | 2005-11-24 15:45:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
锅底一定要提介一次性,现在重庆火锅业也提出了一次锅底了,特别是非典后人们更加讲究了,要想进入大饭店一定要提倡一次性锅底!还有就是分餐制,一人一个小锅,不过相对成本会增加,不过愿意在大饭店这样消费的群体也能承受的!
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