乌梢蛇炖什么

显示全部楼层 · 2014-12-3 20:27:00

乌梢蛇炖什么

发病时间：不清楚
乌梢蛇炖什么

补充说明：乌梢蛇炖什么

千问 · 2014-12-3 20:27:00

陈冠忠
医师
张家口市同济医院
擅长：全科
提问
乌梢蛇炖排骨：1.将乌梢蛇幸杀后，去皮、头、尾及肠杂，洗净;猪排骨洗净，剁成4厘米长的段;姜拍松，葱切段。2.将乌梢蛇肉、排骨、姜、葱、料酒同放锅内，加水200毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、鸡精、鸡泊、胡椒粉即成。功效:祛风湿，补气血。适用于风湿肿痛，热病伤津，消渴，服瘦，便秘等症。
2014-12-03 20:27
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千问 · 2014-12-3 20:27:00

宋雅儿
医师
湖州试雅士医院
擅长：全科
提问
建议乌梢蛇炖山鸡为好：1原料：乌梢蛇 1 条山鸡(家养野鸡) 1 只2调料：料酒10克姜5克葱10克盐3克鸡精3克鸡油30克胡椒粉3克3制作：1.将山鸡宰杀后，去毛、内肚及爪;乌梢蛇宰杀后，去皮、头、尾及内肚，洗净，切4厘米长的段;姜切片.葱切段。2.将乌梢蛇肉、山鸡肉、姜、葱、料酒同放纯锅内，加水2800基升，置武火烧沸，再用文火纯煮35分钟，加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉即成。4功效：祛风湿，补气血。适用于风湿疼痛.气血两虚，腰膝酸软等症。
2014-12-03 20:27
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