绿甘蓝怎么凉拌才好吃

显示全部楼层 · 2020-9-26 16:42:15

可以生吃，生吃的营养价值比熟吃更高，方法很多，做法最简单的，就是将甘蓝切成细丝，加盐，味精，花椒油一拌即可!还有就是加蒜泥，盐，味精香油拌都可！

千问 · 2020-9-26 16:42:15

绿甘蓝有生涩味，凉拌应经焯水过凉控水后加入葱末、姜末、生抽、食醋、食盐、味精、香油拌匀后食用。

千问 · 2020-9-26 16:42:15

生吃，切细丝，在甘蓝丝上面摆一点干红椒丝，花椒，把油烧到8-9成热泼到红椒花椒上面，然后调制，加入精盐，醋，拌匀即可。口味酸辣，很开胃。

千问 · 2020-9-26 16:42:15

切小块用盐腌出水用凉开水洗一下历乾水(可以的话用重的东西压一下)可以加白醋和糖辣椒放一晚就可以参考资料：經驗

已赞过已踩过

千问 · 2020-9-26 16:42:15

夏天做个凉拌甘蓝，清脆爽口，好吃极了

千问 · 2020-9-26 16:42:15

紫甘蓝，是卷心菜的一种，相比起绿色的，营养更为丰富。维生素b、c及β胡萝卜素均比绿甘蓝含量多，还含有维生素u，花青素及叶酸，是公认的防癌抗衰老的食品。紫甘蓝不但营养丰富、味道清甜爽口、价格还非常的便宜，并且很耐吃，更加耐储存！怎么做凉拌紫甘蓝好吃食材500g紫甘蓝80g红绿尖椒20g香菜油、盐、1粒大蒜、1小勺花椒、味精、醋、糖方法/步骤准备好材料怎么做凉肠罚斑核职姑办太暴咖拌紫甘蓝好吃将紫甘蓝切成细丝放于盆中；红绿尖椒切丝、香菜切寸段；大蒜拍碎，一起放于盆中。怎么做凉拌紫甘蓝好吃锅中加入适量油，将花椒投入炸出香味后，将花椒捞出不用怎么做凉拌紫甘蓝好吃将适量醋、盐、味精、少许糖加入到装有菜丝的盆中，浇上炸好的花椒油怎么做凉拌紫甘蓝好吃搅拌均匀后装盘即可怎么做凉拌紫甘蓝好吃