请问拉面怎么做?和面时面粉、水、盐、碱、蓬灰等料的比例是多少?

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查看11 | 回复1 | 2007-10-12 21:22:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
兰州拉面是有名的,你可以参照我给你的网址去学http://www.souchu.com/CookerWC/ShowArticle.asp?ArticleID=112280
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千问 | 2007-10-12 21:22:51 | 显示全部楼层
这是商业秘密,我不告诉你.拜拜!
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