蒸南瓜的做法?

显示全部楼层 · 2005-11-6 09:12:52

蒸南瓜
用料：
南瓜600克，炒鲜花生肉辗碎1/2杯，炒香芝麻三汤匙，芜荽二株切碎。调味：
酒一汤匙，盐1/2汤匙，糖1/4汤匙，水1/2杯搅匀。
做法：
1、南瓜去皮去瓤，冼净切件，盛深碟内加调味料蒸熟，约需25分钟。
2、南瓜熟后，隔去碟内之汁不要，淋上两汤匙油，洒上花生碎、芝麻、芫荽即成。

千问 · 2005-11-6 09:12:52

最简便的方法：切成半大不小的块儿，微波炉里高火10分钟左右，喜欢吃甜的可以一试，南瓜的本味儿。

千问 · 2005-11-6 09:12:52

主料：300g南瓜配料：60g红枣、10g百合、10g蜂蜜、1、南瓜洗净去皮，切成块。2、红枣洗净，浸泡一会，去核。3、百合泡发（新鲜的百合最好）。4、南瓜放在盘中，放上红枣，中间放上百合。5、放入锅内，大火蒸熟。6、将南瓜盘内的水倒出，加入一大勺蜂蜜，搅拌均匀后倒在南瓜上即可。

千问 · 2005-11-6 09:12:52

洗净,拔皮,砍成块,水烧开,放上去