色拉油的沸点

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查看11 | 回复2 | 2014-12-29 12:40:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
色拉油的沸点

发病时间:不清楚
色拉油的沸点

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千问 | 2014-12-29 12:40:00 | 显示全部楼层



罗成志
医师
山南地区太和医院
擅长:全科
提问
新的油我做过一次是318度,但用过的燃点会降低。而且各种色拉油的燃点不一定相同。建议做一下燃点试验。现在高温用耐高温硅油比较好。和油的新旧 杂质多少都有关系 同上 建议做燃点试验 或者 换用检定用硅油 那样是保证没问题的
2014-12-29 12:40
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千问 | 2014-12-29 12:40:00 | 显示全部楼层



林玉翎
医师
保山市丁康医院
擅长:全科
提问
我们是从安全方面考虑的,因为食用色拉油相对比较安全,不知道检定用硅油加到高温后是否会产生有毒烟气?检定用硅油从它的特性来分析, 应该比较安全。我想硅油比较安全,色拉油我从来没用过
2014-12-29 12:40
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