青鳝有什么价值和药理作用？

显示全部楼层 · 2012-6-4 12:45:06

青鳝有什么价值和药理作用？
保密 | 0个月
2012-06-04 12:45:06
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健康咨询描述：
青鳝有什么价值和药理作用？

千问 · 2012-6-4 12:45:06

指导意见：
1.鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养；
2.鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”，且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品；
3.鳝鱼含丰富维生素A，能增进视力，促进皮膜的新陈代谢。