什么是底聚木糖

显示全部楼层 · 2015-2-9 20:59:00

什么是底聚木糖

发病时间：不清楚
什么是底聚木糖

补充说明：什么是底聚木糖

千问 · 2015-2-9 20:59:00

曹斯华
医师
海东地区福民医院
擅长：全科
提问
低聚糖类：（寡糖）由2～9个单糖分子聚合而成。但目前仅发现2～5个单糖分子的低聚糖，分别称为二糖或双糖（蔗糖、麦芽糖）、三糖（甘露三糖、龙胆三糖）、四糖。（水苏糖）、五糖（毛蕊草糖）等。　低聚糖具有与单糖类似的性质：结晶性，有甜味，易溶于水，难溶或不溶于有机溶剂。有的有还原性如麦芽糖、乳糖、甘露三糖等，有的无还原性、如蔗糖、龙胆三糖等。
2015-02-09 20:59
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千问 · 2015-2-9 20:59:00

秦俊伟
医师
防城港市大兴医院
擅长：全科
提问
单糖类：单糖的化学通式为（ch2o）n，是多羟基的醛或酮。绝大多数天然存在的单糖n＝5～7，即五碳糖（l一阿拉伯糖、d-木糖等）、六碳糖（d一葡萄糖、d一果糖、d-甘露糖等）、七碳糖（景天庚糖）。单糖类多为结晶性，有甜味，易溶于水，可溶于稀醇，难溶于高浓度乙醇，不溶于乙醚、苯、氯仿等极性小的有机溶剂。具旋光性与还原性。
2015-02-09 20:59
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